Resorts Magazine

La ricerca di riusciti connubi tra tradizione e innovazione si pone alla base della proposta gastronomica del ristorante “La Gallina” affidato allo chef Graziano Caccioppoli. L’equilibrata car ta ben trasmette un’idea di cucina che, attenta ai classici scaturiti dalle ricette della tradizione piemontese, disegna un convincente percorso del gusto incentrato su sapori autentici non disgiunti, però, da una riuscita interpretazione creativa. Per chi è alla ricerca del riposo del corpo e della quiete dello spirito, il soggiorno a Villa Sparina Resor t regala quindi degli intensi momenti di beatitudine. WINE RESORT | GAVI PIEMONTE 50 R ESORTS M AGAZINE