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I l ser vizio offer to dal personale è impeccabile e il team del ser vizio concierge crea esperienze su misura che vanno da tour di shopping alle prenotazioni presso i migliori ristoranti della città I l 1911 Restaurant offre cucina internazionale e indiana nella sala luminosa e sul patio nel giardino, e gli ospiti possono prenotare lo storico tavolo di marmo bianco dove, nel 1947, Mahatma Ghandi, Jawaharlal Nehru, Lord Louis Mountbatten e Muhammed Ali Jinnah si sedettero per negoziare la spar tizione dell ’I ndia. Lo Spice Route incanta con i suoi interni dipinti a mano, l ’illuminazione d ’atmosfera e piatti ispirati al Sud e al Sud-Est asiatico. Nel San Gimignano la cucina è autenticamente italiana - le pizze sono senza dubbio le più buone della capitale - e seduti sul patio si può sognare di trovarsi sulla Costiera Amalfitana. HISTORIC HOTEL | NEW DELHI 98 R ESORTS M AGAZINE