Resorts Magazine

proprietà. La car ta è firmata dallo Chef stellato Paolo Gramaglia mentre la cucina è seguita giornalmente dal Resident Chef Igor Margotti. Notevoli i menù degustazione Zoe e Donna Augusta con in abbinamento le etichette prodotte in proprio e altre della zona, tra cui il noto Primitivo di Manduria. La masseria dispone di due piscine: una grande contornata da ulivi e immersa nel verde, ideale per il relax, e un’altra nel giardino segreto scavata nella roccia. Vi è inoltre una spa e di una piccola palestra con attrezzature Technogym. La posizione consente di raggiungere facilmente le spiagge del Salento. I l personale si distingue per la disponibilità e l ’attenzione alle esigenze degli ospiti, garantendo un soggiorno sereno. La struttura è adatta a chi cerca tranquillità e comfor t, con appunto la possibilità di scoprire la cultura e i sapori del Salento nonché le bellezze del territorio circostante. COUNTRYSIDE RESORT | MANDURIA 54 R ESORTS M AGAZINE