Resorts Magazine
I l momento più suggestivo di questo racconto di spazi e forme è, sicuramente, la hall con la scala “sospesa” che accompagna idealmente l ’ospite a scoprire il Singer Palace ubicato nel cuore di Roma. L’approdo sono le due terrazze panoramiche che accolgono una il Jim’s Bar e, l ’altra, il ristorante Le Terrazze. Nel ristorante lo chef Alessandro Fiacco propone una cucina innovativa basata sulla ricerca degli ingredienti e sull ’attenzione alla preparazione. I piatti, della tradizione romana e mediterranea, che arrivano in tavola giocano così per fettamente tra sapori, consistenze e creatività. L’interazione tra colori, materiali di pregio e soluzioni d ’arredo attente ad unire comodità e funzionalità rende interessanti ed accoglienti le camere e le suite. Lo storico edificio del Singer Palace brilla ora di una nuova luce proponendosi, sul palcoscenico di Roma, con il suo stile unico, come un valido interprete della moderna ospitalità. PALACE HOTEL | ROMA 36 R ESORTS M AGAZINE
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