Resorts Magazine

Sul fronte gastronomico, l ’offer ta è curata dal maestro Fulvio Pierangelini, Creative Direc tor of Food di Rocco For te Hotels. I l Da Sistina, un bistrot dal fascino informale, reinventa i sapori delle trattorie romane con un tocco raffinato. Mosaico, invece, esplora la varietà culturale che ha caratterizzato l ’Impero Romano, con piatti che intrecciano influenze italiane, europee, africane e mediorientali. E poi c ’è il roof top, il Cielo Terrace Bar, distribuito tra il sesto e il settimo piano: un luogo magico dove sorseggiare cocktail d ’autore mentre si ammira uno dei panorami più belli della città. A completare l ’esperienza, la nuova spa, un santuario di oltre 550 metri quadrati dedicato al benessere fisico ed emotivo. Qui si usano i prodotti di I rene For te Sk incare, ispirati alla dieta mediterranea e creati con ingredienti naturali provenienti dall ’azienda biologica del Verdura Resor t in Sicilia. Un omaggio all ’isola che si ritrova anche nella stanza del sale siciliano e nei rituali con il fango dell ’isola. Con la sua posizione per fetta, l ’atmosfera sofisticata e il ser vizio impeccabile, l ’Hotel de la Ville è molto più di un luogo dell ’ospitalità, è un viaggio nel tempo, un’esperienza che unisce il fascino della Roma di ieri con il comfor t e lo stile di oggi. CITY HOTEL | ROMA 52 R ESORTS M AGAZINE